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2009-05-17 13:09:59
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今回はMAMAKU BLUE WINERY(ブルーベリーファーム)のご紹介♪
ロトルアの市内中心地から約15分の位置に、面白いお父さんが経営するブルーベリーの農場があります。
地元の新聞にも取り上げられた農場経営の成功者「Harry」はロトルアの田舎町ではちょっとした有名人。
この農場では、「ブルーベリー」の他にも、日本ではちょっと聞きなれない「グーズベリー」なども栽培しています。
カフェも併設されているワインのテイスティングルームでは、農場手作りのブルーベリーを使用したジャム、ワイン、ビネガーや、ピリッと程良い辛さで肉料理にも最適なチリソースなどが売られています。
下の写真の小さな可愛らしいビンに入ったリキュール$10はお土産にも最適で、特に私のお気に入り商品です。中のリキュールを飲み終わった後は、空きビンに調味料などを入れ、ご家庭で再利用が出来てお得感有り！
それから、朝１０時から出発するファームツアーでは、ブルーベリーの青を取り入れたトロッコに乗って、新商品開発に余念の無いハリーの興味深い話を聞きながら農場内を見学します。収穫のシーズンにはフルーツピッキングの体験なども出来るそうです。
今日はファームツアーの後にランチを食べました。
私のおススメメニューは「鹿肉のパイ」と「ブルーベリーティー」です。
ロトルアへ起こしの際は是非足を運んでみてください。
